Eliezer Arrais é formado pela Universidade Federal do Ceará. Fez residência médica em ginecologia e obstetrícia na Maternidade Escola Assis Chateubriand e possui dois títulos de especialista, em ginecologia e obstetrícia e em mastologia, ambos concedidos pela Associação Médica Brasileira, respectivamente, em 1985 e 1991.
Construiu sólida carreira na medicina e sempre esteve dedicado aos estudos e aos desafios da profissão, sendo uma referência em sua área.
“A medicina proporciona muitas alegrias. É uma profissão que exige sacrifícios, mas nenhuma outra permite ajudar tanto e ser útil ao seu semelhante como a medicina”, revela Dr Eliezer. Atualmente, além de diretor geral do Hospital Geral Dr. Cesar Cals, em Fortaleza, atende na Clínica Evangelista Torquato na especialidade de mastologia.